ダグズ・バーガーの創業者・オーナーであり、本業はアメリカの企業弁護士。アメリカ国籍であり、英語名は「Douglas（ダグラス）」、だから「ダグズ・バーガー」となりました。なぜアメリカの企業弁護士が宮古島にグルメハンバーガー店を開くことになったのか？ その理由はダグの趣味にあります。ダグは大の釣りバカ！ 幼少の頃に父親の影響で釣りを始めて以来40年という長い年月をかけて狙う魚のサイズは大きくなり、ついにターゲットがマグロ、なかでも釣り人に大人気のキハダマグロになってしまいました。
キハダマグロの魅力にすっかり夢中になってしまったダグが、キハダマグロ釣りの総本山としてたどり着いたのが沖縄県の宮古島。ここでは巨大なキハダマグロが釣れるとわかったのです。仕事で日米を往復する中、サンフランシスコ ⇒ 東京 ⇒ 宮古島と釣りを求めて飛ぶようになり、なんと年に15回も宮古島を訪れてはキハダマグロを追い続ける生活になってしまったのです。
ダグズ・バーガーと宮古島の物語はこのようにして始まりました。
ダグズ・バーガーに関する詳細はこちら。
ダグズ・チキンを桐箱に入れて大切な方へ。そんな特別な贈り物です。
ジューシーな若鶏をまるごとローストして絶妙なスタッフィング（詰め物）で一層味を深めました。
そして久米島の塩で優しくハグするようにチキン全体を包み込みました。
ダグズ・バーガーだからこそできるローストチキンです。
ご注文から発送まで一週間頂きます。
当商品は桐箱入りのギフトセットです。
桐箱がご不要な方は【ご自宅用】（5,980円）ご購入下さい。
ダグズ・サムゲタンを桐箱に入れて大切な方へ。そんな特別な贈り物です。
ジューシーな若鶏をまるごと煮込んでサムゲタンに仕上げました。
宮古島の硬水と宮古島産の鰹節で取った一番だしをブレンドした白湯スープ、そして
奥平家のサトウキビを使い、味のアクセントには特製塩唐辛子ラー油を最後に数滴。
宮古島産にとことんこだわったダグズ・バーガーだからこそできるサムゲタンです。
ご注文から発送まで一週間頂きます。
当商品は桐箱入りのギフトセットです。
桐箱がご不要な方は【ご自宅用】（5,980円）ご購入下さい。
味付けは伊江、粟国、久米、宮古、石垣、与那国の各離島で生産されている塩のみ。
そして本当の意味での「利き塩」を楽しんで頂くために、各離島の塩おかきには、完全に同量のグラム数の塩のみを使⽤して、味を調えるための調整はあえて⼀切しておりません。ですから、各離島の塩の違いがより鮮明です！
ダグズ・コーヒーの#0焙煎、#1焙煎、#3焙煎、#5焙煎、#7焙煎の５袋セットです。番号は小さくなればなるほど深煎りです。
久光珈琲との夢のコラボ商品！
ダグズ・コーヒーの5種類あるコーヒー豆を淹れやすいドリップパックにしました。
ご⾃宅や旅先、お勤め先でも本格コーヒーがお楽しみ頂けます。
袋を開けた瞬間、広がるアロマをお楽しみください。
一瞬「あれ、裏？」と思ってしまうこのTシャツ。
でも鏡に映すと「MIYAKO-JIMA」と読み取ることができる遊び心満載のTシャツ。ダグ本人のデザインです！
サイズ感（アメリカ製のTシャツですのでサイズ感は日本サイズよりも一回り大きめです）
（例）・男性 身長177cm ガッチリ → L ・女性 身長153cm 細身 → XS
一瞬「あれ、裏？」と思ってしまうこのTシャツ。
でも鏡に映すと「MIYAKO-JIMA」と読み取ることができる遊び心満載のTシャツ。ダグ本人のデザインです！
サイズ感（アメリカ製のTシャツですのでサイズ感は日本サイズよりも一回り大きめです）
（例）・男性 身長177cm ガッチリ → L ・女性 身長153cm 細身 → XS
ダグズ・バーガーは、牛が、命から我々の糧となっていくこの尊さとそれに対する感謝の気持ちを常に忘れないバーガーショップでありたいと思っています。そこで我々は、いただいた尊い命を最後まで意味のあるものとして活かすという理念のもとに革製品のデザイン・販売を行っています。そのシリーズで新色の、宮古島の青い空をイメージした「スカイブルー」です。
※製造原価の高騰により、現在の価格でのご提供は限定4個となります。
ダグズ・バーガーは、牛が、命から我々の糧となっていくこの尊さとそれに対する感謝の気持ちを常に忘れないバーガーショップでありたいと思っています。そこで我々は、いただいた尊い命を最後まで意味のあるものとして活かすという理念のもとに革製品のデザイン・販売を行っています。そのシリーズで新色の、宮古島のどこまでも白い砂浜をイメージした「サンド・ホワイト」です。
※製造原価の高騰により、現在の価格でのご提供は限定4個となります。
